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仔豬腹瀉一直以來是養(yǎng)豬業(yè)非常頭疼的一個問題,也是制約養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的一個瓶頸,仔豬腹瀉可導(dǎo)致生長停滯或者生長倒退,嚴(yán)重者引起死亡,給養(yǎng)豬生產(chǎn)者造成大的經(jīng)濟損失。引起仔豬腹瀉的原因是多方面的,主要從病理、生理、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、應(yīng)激、抗原抗體反應(yīng)等方面闡述。
一、病理因素:仔豬斷奶后腹瀉的一個主要原因是病原微生物的感染,主要是病原性大腸桿菌。仔豬從斷奶到轉(zhuǎn)入育肥舍死亡率約為2.4%,大約70%的死亡被認(rèn)為是由于大腸桿菌的作用,亦即斷奶仔豬的1.7%。此外輪狀病毒感染、寄生蟲(主要為內(nèi)寄生蟲及球蟲)感染亦是斷奶后腹瀉的原因。輪狀病毒和大腸桿菌混合感染是仔豬斷奶腹瀉的重要原因。
大腸桿菌可能的來源就是豬舍環(huán)境,傳播途徑是通過糞便,大腸桿菌在小腸的繁殖首先吸附在易感豬的小腸上皮細(xì)胞上,吸附是通過細(xì)菌的蛋白菌毛與腸細(xì)胞的蛋白菌毛受體互作進行的,主要有關(guān)的蛋白菌毛有兩種即F4和F18,每一個菌毛變株都含有一個共同的和一個特殊的抗原因子,F(xiàn)4菌毛只出現(xiàn)在腸素株,亦即導(dǎo)致下痢的變株,結(jié)果具有F4菌毛的大腸桿菌導(dǎo)致新生仔豬、哺乳仔豬及斷奶仔豬的腹瀉,F(xiàn)4受體與斷奶仔豬有密切關(guān)系。腸毒素的數(shù)量取決于高的大腸桿菌數(shù),腸道內(nèi)實際是一個培養(yǎng)體系。腹瀉的臨床表現(xiàn)及死亡是一種或多種毒素的作用,主要毒素有三個類型即LTI、STa、STb,它們?yōu)榈鞍踪|(zhì)和小肽,蛋白質(zhì)性LTI具有抗原性,多數(shù)毒素可以被特異性抗體中和,腸毒素和腸粘膜上受體結(jié)合導(dǎo)致小腸粘膜不可逆的高液體滲出即腹瀉。
二、生理因素: 斷奶后生理性腹瀉的發(fā)病原理:1、食物在胃內(nèi)消化不良,2、造成小腸內(nèi)消化吸收不良,3、大量未充分消化食糜涌入大腸,4、大腸微生物發(fā)酵增加,5、揮發(fā)性脂肪酸濃度上升,6、大腸內(nèi)滲透壓上升,水進入大腸,7、腹瀉開始。
此時仔豬的生理特點:
1、母源抗體水平已降的很低而仔豬的主動**功能尚不完善,仔豬**力較低,
2、仔豬出生后,胃腸道進行一系列生長胃表現(xiàn)為組織生長和泌酸能力增加,小腸表現(xiàn)為組織生長增加及明顯的上皮變化(包括小腸上皮細(xì)胞吸附大分子能力下降及大腸上皮細(xì)胞合成消化酶的功能及吸收葡萄糖和氨基酸的功能喪失),而仔豬斷奶后不能獲得奶中的活性物質(zhì)如表皮生長因子等,因而影響胃腸道的進一步發(fā)育。斷奶后小腸對水和電解質(zhì)的吸收會有一個暫時性降低現(xiàn)象,這可能是引起腹瀉的原因。斷奶后絨毛萎縮腺窩增生等消化道形態(tài)和功能的變化是影響消化吸收功能下降的原因。在2---6周齡期間為被動**向主動**的過渡期,由于斷奶往往在此過渡期內(nèi),此時仔豬抵抗力弱,因而易發(fā)生腹瀉及生病。
3、胃酸分泌不足,仔豬胃內(nèi)PH值升高,各種消化酶活性降低(特別是胃蛋白酶),胃酸分泌不足直接導(dǎo)致消化道蛋白酶分泌下降。由母乳變?yōu)楣腆w飼料,仔豬胃中酸度顯著下降,胃內(nèi)泌酸能力較弱,直到斷奶3—4周后胃酸分泌才達到正常水平,仔豬日糧由母乳變?yōu)楣腆w飼料應(yīng)更能促進仔豬胃重提高、胃酸分泌增加和胃內(nèi)酸度調(diào)控,而事實卻相反;主要原因:1、斷奶易引起仔豬胃內(nèi)泌酸能力的減弱,2、斷奶后仔豬失去母乳這一乳糖源,消化道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸量急劇降低,3、仔豬斷奶后24小時內(nèi)通常拒食,此時處于負(fù)能量平衡狀態(tài),若自由采食會出現(xiàn)無規(guī)律的攝食行為,導(dǎo)致吃食過猛胃過分充滿,胃排空率下降,胃內(nèi)分泌鹽酸不能及時提高其內(nèi)容物的酸度,4、斷奶仔豬日糧對酸緩沖力較高中和了所分泌的胃酸,5、仔豬胃內(nèi)微生物影響胃酸分泌。
小腸和大腸內(nèi)酸度不受斷奶和日齡影響,病理狀態(tài)下小腸后段和大腸內(nèi)容物PH值降低(體內(nèi)微生態(tài)平衡遭破壞,微生物發(fā)酵失常,產(chǎn)生較多的酸)。
消化道酸度影響因素:1、神經(jīng)和激素調(diào)控,調(diào)控過程:頭期刺激→胃膨脹→化學(xué)刺激→化學(xué)壓制→胃壓制,2、斷奶,斷奶應(yīng)激及失去母乳這一乳糖源3、微生物影響,4、日糧影響(日糧系酸力、營養(yǎng)選擇、營養(yǎng)水平的確定),5、采食影響(采食頻率、采食量及采食行為),6、環(huán)境影響(衛(wèi)生狀況、環(huán)境溫度、濕度和通風(fēng)狀況)。
4、斷奶后各種消化酶的種類和數(shù)量嚴(yán)重不足,斷奶使乳糖酶、小腸淀粉酶、脂肪酶、胃蛋白酶活性和含量均下降,胰腺中胰蛋白酶不受斷奶影響,28日齡前斷奶小腸中胰蛋白酶活性斷奶后下降,28日齡以后斷奶小腸中胰蛋白酶活性基本不受影響。
斷奶造成腸道形態(tài)的改變、消化酶活性下降對仔豬的影響大于腸道吸收功能的影響。
三、飼料營養(yǎng):飼料營養(yǎng)直接與仔豬斷奶后生理紊亂有關(guān),仔豬的早期補料有助于消化道的逐步適應(yīng)、促進消化酶、消化液的分泌,并且飼喂開食料的小豬能較好的保持腸壁的完整性,但早期補料并不總能促進改革胰臟發(fā)育及消化酶合成,窩與窩間及個體間存在差異。
仔豬開食料中蛋白質(zhì)水平增加,斷奶后腹瀉發(fā)生率提高,這可能由于高蛋白水平導(dǎo)致腐敗性腹瀉及影響消化酶活力。因此階段仔豬的大腸發(fā)酵功能尚未發(fā)育**,不能很好的利用非消化蛋白質(zhì)和非淀粉多糖,日糧蛋白質(zhì)水平和植物性蛋白質(zhì)用量過大與仔豬腐敗性腹瀉和大腸桿菌失調(diào)及氨的形成有關(guān),此外日糧高的蛋白質(zhì)水平亦會由于植物蛋白的過敏反應(yīng)而引起仔豬拉稀。飼料消化障礙引起的毒副作用:仔豬飼料消化障礙有兩個方面:一是蛋白質(zhì)消化障礙,未被分解、吸收的氨基酸進入腸道后,被大腸桿菌等分解,產(chǎn)生尸胺、組胺等有毒物質(zhì),刺激腸壁,引起腹瀉。二是較高水平的碳水化合物飼料影響蛋白質(zhì)的利用、吸收,仔豬消化酶不足且活力低,難以消化較高水平的碳水化合物飼料,導(dǎo)致腸道功能紊亂而消化不良。
配制仔豬日糧不僅要考慮各種營養(yǎng)成分的含量,還要考慮蛋白源的種類,避免使用過高的蛋白水平,適宜的非淀粉多糖含量亦很重要,此外配制日糧是還應(yīng)考慮盡可能防止仔豬拉稀,增強其**力。
四、飼養(yǎng)管理:1、溫度、斷奶仔豬的適宜環(huán)境溫度為20---30日齡為22℃--25℃,30—40日齡為21℃--22℃,41—60日齡為21℃,60—90日齡為20℃。為保持上述溫度冬季應(yīng)注意防風(fēng)保溫,夏季要防暑降溫,可采取噴霧、淋浴通風(fēng)等方法。2、濕度、仔豬舍濕度過大可增加寒冷和炎熱對豬的不良影響,潮濕有利于病原微生物的滋生繁殖,可引發(fā)仔豬多種疾病,斷奶仔豬舍適宜的相對濕度為65%---75%。3、清潔衛(wèi)生:豬舍內(nèi)外要經(jīng)常清掃,定期消毒,殺滅病菌,防止傳染病,控制通風(fēng)換氣量,保持空氣清新減少有害氣體對豬的毒害作用。4、喂料、對哺乳仔豬進行早期強制性補料和斷奶前減少母乳,使仔豬進行飼料的過渡和飼喂方法的過渡。仔豬斷奶后3—5天進行限飼,平均日采食量160克,5天后自由采食。5、飲水、安裝自動飲水器,保證供給清潔飲水,若飲水不足不僅會影響仔豬正常生長發(fā)育還會因飲污水造成拉痢等病。6、適當(dāng)**、定期對豬群進行**和驅(qū)蟲,應(yīng)考慮疫苗的日期和效價疫苗保存良好與否等。
五、應(yīng)激,仔豬的斷奶應(yīng)激主要有營養(yǎng)應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激、心理應(yīng)激等。1、營養(yǎng)應(yīng)激主要表現(xiàn)為由液體飼料變?yōu)楣腆w飼料使仔豬開始接觸大量的抗原,營養(yǎng)成分發(fā)生變化,同時失去了從母體獲得被動**的源,因此常使仔豬發(fā)生消化道疾病。2、環(huán)境應(yīng)激主要是母豬的離開、環(huán)境溫度的變化及轉(zhuǎn)群和群等原因引起的環(huán)境變化。3、心理應(yīng)激、母子分開及環(huán)境變化引起的心理恐懼。
斷奶應(yīng)激可降低仔豬的體循環(huán)抗體水平,壓制細(xì)胞**能力,不僅影響淋巴細(xì)胞的數(shù)量也影響淋巴細(xì)胞的**應(yīng)答能力,即淋巴細(xì)胞的質(zhì)量斷奶應(yīng)激會嚴(yán)重影響仔豬**機能的正常發(fā)育。28日齡前斷奶的仔豬其**機能的正常發(fā)育會嚴(yán)重阻滯,28---35日齡斷奶仔豬斷奶后的**能力也會嚴(yán)重受抑但要輕一些。
六、抗原抗體反應(yīng):無論是細(xì)菌性腹瀉還是飼料蛋白過敏性腹瀉,都是由于細(xì)菌抗原和飼料蛋白抗原在消化道發(fā)生抗原抗體反映的結(jié)果。
細(xì)菌抗原主要是指細(xì)菌的菌毛,有關(guān)的細(xì)菌菌毛有兩種即F4和F18,均具有抗原性,細(xì)菌通過菌毛與腸道受體相結(jié)合而吸附到腸壁上,這種抗原可誘導(dǎo)腸粘膜發(fā)生抗原過敏反應(yīng),導(dǎo)致腸組織發(fā)生損害,發(fā)生腹瀉。
飼料蛋白抗原目前主要集中在大豆蛋白,對斷奶仔豬來說引起過敏反應(yīng)的主要抗原是大豆球蛋白和β―伴大豆球蛋白。大豆蛋白抗原性過敏反應(yīng)導(dǎo)致小腸絨毛萎縮,隱窩細(xì)胞增生,隱窩加寬,血液中抗大豆IgG升高,十二指腸粘膜嗜酸性細(xì)胞密度增加,水分及營養(yǎng)物質(zhì)吸收不良,腹瀉率增加,生產(chǎn)性能下降。
飼料蛋白的抗原同其它抗原一樣進入消化道后刺激消化道粘膜發(fā)生過敏反應(yīng)??乖饔糜?*系統(tǒng)的效應(yīng)細(xì)胞主要是淋巴細(xì)胞。不同過敏反應(yīng)類型,導(dǎo)致不同的病理學(xué)變化,食物過敏及其它腸道感染的共同表現(xiàn)是絨毛萎縮及隱窩細(xì)胞增生,表面上似乎是由于遲發(fā)型過敏反應(yīng)所致,有試驗表明,絨毛結(jié)構(gòu)受T細(xì)胞分泌的淋巴因子所影響和控制。
措施
療養(yǎng)原則是**、止痢。應(yīng)用**素,如硫酸新霉素+東莨菪堿混合口服,效果好,另外,可用慶大霉素,氟哌酸,諾氟沙星等等,同時使用收斂,如:鞣酸蛋白,對嚴(yán)重下痢者還應(yīng)輔以阿托品。療養(yǎng)的關(guān)鍵是補水工作,經(jīng)濟的方法是使用口服補液鹽(KCl 1.5克、NaHCO3 2.5克、NaCl3.5克、 加水到1000ml)讓其自飲,不能自飲者,要灌服,當(dāng)然,腹腔補液也是較為常用的一種方法。對極度衰竭的危害病豬,要進行靜脈輸液,在輸液中加入**素,VC(10%,1—2ml),加入碳酸氫鈉(3%—5%),加入強心藥和激素藥(地塞米松2ml)等。
仔豬生理:減少應(yīng)激增強仔豬**力,進行早期補飼,以促進胃腸道的生長發(fā)育,添加酸化劑、抗生素、益生素等對仔豬生理特點加以補充。
飼料營養(yǎng):避免飼料原料過于單純、高粗蛋白質(zhì)和植物性飼料原料加入過多。選用好的原料,配制平衡合理的日糧提高飼料可消化性和可利用率,選用好的蛋白質(zhì)原料并增加日糧中纖維和乳糖,可以壓制病原菌的生長同時可以促進乳酸菌的增殖,同時由于消化功能不足,飼料中加入酶制劑、酸化劑、寡糖、益生素等非營養(yǎng)性添加劑及特定的抗生素對預(yù)防仔豬下痢,促進仔豬生長具有明顯的效果。
飼養(yǎng)管理方面:根據(jù)仔豬生理特點加強護理:提高欄舍溫度,早期補料,鍛煉胃腸功能,減少飼料過敏腹瀉。仔豬7—10日齡開始補料,30日齡后進入旺食期。斷奶后一周對仔豬進行限飼。仔豬飼料內(nèi)添加酸化劑、壓制體內(nèi)病原菌,促進消化酶發(fā)生作用,如添加2%的檸檬酸,可提高日增重和飼料效益,減少腹瀉。供給仔豬斷奶清潔飲水,防止仔豬口渴喝臟水而下痢。仔豬斷奶前后做好飼料過渡并在飼料內(nèi)適當(dāng)添加抗生素、增強**力,及時清除糞尿、保持欄圈干燥衛(wèi)生。三是搞好防疫工作,針對豬群疫病狀況,有選擇開展工作。在飼料內(nèi)添加**素,以預(yù)防大腸桿菌、球蟲等病原引起的腹瀉;進行疫苗**,如母豬臨產(chǎn)前40天和15天,分別肌注大腸桿菌K88、K99、987P三價滅活苗和初乳中的抗體。仔豬按**程序接種病毒性腹瀉疫苗,病毒性腹瀉疫苗有:豬傳染性胃腸炎,豬輪狀病毒和豬流行性腹瀉等疫苗。
二)斷奶仔豬
1、斷奶前的預(yù)防措施 一是仔豬早期補料,哺乳仔豬7—10日糧補料,使用專用乳豬料,采用誘、逼手段,少喂多餐,讓仔豬胃腸逐步適應(yīng)植物性飼料,刺激胃分泌消化酶和鹽酸。二是仔豬斷奶前讓其自由采食,少喂勤添。三是斷奶前一周減少哺乳次數(shù),做到逐步斷奶。
2、斷奶后一周內(nèi)的預(yù)防措施 首先采用“去母留仔”斷奶法,斷奶時趕走母豬,仔豬在原欄繼續(xù)飼養(yǎng)一周,以減少環(huán)境應(yīng)激。二是仔豬飼料要有過渡期,斷奶一周內(nèi)繼續(xù)使用哺乳期間所食飼料,之后逐步搭配生長培育豬飼料,每天按20%的比例遞增搭配。三是控制飲食,不宜喂飽,以免胃腸負(fù)擔(dān)過重,一般斷奶豬1—2天內(nèi),喂7成飽,一周內(nèi)達到飽食程度。四是添加微生物制劑,改善腸道菌群環(huán)境,促進有益菌增殖,促進飼料的消化和吸收。添加酸化劑,促進乳酸桿菌等有益菌增殖,壓制有害菌繁殖,一般添加酸1%—2%。五是采用半濕料喂法,5—6次/天,保持飼料新鮮和營養(yǎng),剩下污染飼料及時清除。斷奶仔豬發(fā)生腹瀉應(yīng)采用抗生素和中草藥,進行及時療養(yǎng),必要時進行口服或靜脈補液。
一)、病理性拉稀可通過注射疫苗、預(yù)防、環(huán)境消毒等進行預(yù)防,發(fā)病后可進行療養(yǎng)。(可參照我公司養(yǎng)豬手冊)
二)、斷奶應(yīng)激性拉稀的預(yù)防。一是提早補料,一般于7日齡開始補料,可使仔豬斷奶前消化系統(tǒng)能適應(yīng)植物性飼料,胃腸消化機能得到加強,可減少營養(yǎng)性應(yīng)激的影響;二是逐漸斷奶,即在斷奶前1—5天減少哺乳次數(shù),后2天夜間將母豬移舍,以減少心理應(yīng)激的影響;三是斷奶前采取去母留仔的辦法,讓仔豬留在原圈內(nèi)飼養(yǎng)一段時間,以減少環(huán)境應(yīng)激影響。
三)、生理性拉?。?/span>
1、在仔豬飼料中使用血漿蛋白、寡糖、維生素E等能夠增強仔豬**力的原料,以增強仔豬**力,減少腹瀉發(fā)生。
2、降低仔豬飼料中的蛋白質(zhì)水平。實踐證明,5周齡斷奶、其體重9.4公斤的仔豬,其飼料中蛋白質(zhì)含量,從21%,降到18%,另外添加賴氨酸,這樣,仔豬腹瀉發(fā)生率可下降40%,其生長速度和飼料報酬還得到提高。
3、使用酸化劑。仔豬飼料中添加適量的酸化劑可增加胃內(nèi)酸度,增強消化酶活性,減少因消化不良引起的拉稀。
4、在仔豬飼料中添加益生素,可調(diào)節(jié)胃腸道菌群平衡,減少細(xì)菌性下痢。
另外,合理的消毒與驅(qū)蟲計劃也是減少豬場仔豬拉稀的重要手段。
總之,仔豬拉稀有多方面的原因,預(yù)防仔豬拉稀也要從母豬飼養(yǎng)、環(huán)境消毒、疫苗及預(yù)防、飼料配方等多方面作手,仔豬出現(xiàn)拉稀也要從多方面分析,不能歸于某一方面。
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