天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，草料資源變得匱乏起來(lái)，此時(shí)養(yǎng)牛人一定要注意5類(lèi)飼料不宜喂牛，以免牛出現(xiàn)中毒或消化問(wèn)題！     

1、玉米苗和高粱苗                                     

玉米、高粱收割過(guò)后，地里會(huì)長(zhǎng)出不少玉米苗、高粱苗，而這些幼嫩的玉米苗、高粱苗中會(huì)含有大量的氰苷糖苷，牛攝入后氰苷糖苷會(huì)通過(guò)酯解酶和瘤胃發(fā)酵作用產(chǎn)生有毒的氫氰酸，使牛出現(xiàn)中毒。牛氫氰酸中毒一般多為急性，快者30分鐘內(nèi)便可出現(xiàn)死亡，具體癥狀表現(xiàn)為初期興奮不安、呼吸困難、心跳加快，隨后則會(huì)心跳變緩、瞳孔擴(kuò)大、眼球震顫、肌肉痙攣和驚厥而亡。       

為了預(yù)防牛出現(xiàn)氫氰酸中毒，應(yīng)避免給牛喂玉米苗、高粱苗，以及避開(kāi)長(zhǎng)有玉米苗、高粱苗的地方放牧。當(dāng)牛出現(xiàn)氫氰酸中毒時(shí)，則可以緊急靜脈注射亞硝酸鈉和硫代硫酸鈉溶液進(jìn)行療養(yǎng)，以成年牛為例，發(fā)病后先迅速用亞硝酸鈉2~3克配成5%溶液靜脈注射，然后再用10%硫代硫酸鈉溶液100~200毫升靜脈注射。

2、玉米軟皮

玉米收獲后會(huì)遺留不少軟皮，這類(lèi)軟皮具有一定的甜味（含木糖醇）牛喜歡采食，但是其含有大量粗纖維且韌性特別強(qiáng)，不易咀嚼和消化，牛采食后容易在瓣胃聚積造成阻塞，長(zhǎng)時(shí)間滯留在瓣胃內(nèi)便會(huì)出現(xiàn)異常發(fā)酵、腐敗、產(chǎn)氣，并產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)，若不進(jìn)行及時(shí)療養(yǎng)患牛會(huì)因酸中毒而亡。

大家一定要禁止采用玉米軟皮喂牛，同時(shí)盡可能將玉米軟皮放置在牛不易誤食的地方。當(dāng)牛因采食玉米軟皮或其他原因出現(xiàn)瓣胃阻塞時(shí)，癥狀輕微者可

禁食同時(shí)灌服石蠟油、硫酸鎂或硫酸鈉進(jìn)行緩瀉讓滯留在瓣胃內(nèi)的阻塞物排出即可，癥狀嚴(yán)重的情況下應(yīng)進(jìn)行洗胃將滯留在瓣胃內(nèi)的阻塞物清理干凈。

3、半干不濕的紅薯藤

半干不濕的紅薯藤同樣含有大量粗纖維，韌性比玉米軟皮還強(qiáng)，難以咀嚼和消化，牛采食后不僅容易造成瓣胃阻塞，還容易造成腸道阻塞（俗稱(chēng)便秘、結(jié)癥），患牛會(huì)有鼻鏡干燥、食欲減退、反芻減少、腹痛、排便困難（或見(jiàn)排干硬糞球或少量稀糞）、拱背努責(zé)等癥狀表現(xiàn)，不及時(shí)療養(yǎng)患牛便會(huì)臥底不起衰竭而亡或酸中毒而亡。

紅薯藤可鮮喂，亦可晾干后粉碎或鍘短飼喂，唯獨(dú)不可給牛喂半干不濕的紅薯藤。當(dāng)牛因采食半干不濕的紅薯藤或其他原因出現(xiàn)腸道梗阻時(shí)，可先禁食，然后灌服石蠟油、硫酸鎂、硫酸鈉等進(jìn)行緩瀉，亦可同時(shí)直腸灌入溫肥皂水對(duì)阻塞處的糞球進(jìn)行軟化，適當(dāng)增加患牛的運(yùn)動(dòng)量促進(jìn)排便。

4、新玉米

新玉米不能喂牛，這一點(diǎn)可能很多人并不太清楚，同時(shí)會(huì)對(duì)此表示疑問(wèn)新玉米為什么就不能喂牛呢？新玉米中含有大量難以消化的抗性淀粉（大分子多糖），牛采食后會(huì)引起消化不良、飼料利用率差、腹瀉（容易被大腸桿菌利用產(chǎn)生毒素引起腹瀉）等，總的來(lái)看給牛喂新玉米會(huì)出現(xiàn)能吃卻不愛(ài)長(zhǎng)的情況。

新玉米在脫粒晾干后應(yīng)存放一個(gè)月以上，進(jìn)行二次成熟（也叫淀粉化過(guò)程）之后方可喂牛。大家在選購(gòu)新玉米時(shí)，一定要選擇顆粒飽滿、霉粒小于1%、雜質(zhì)小于1%、水份小于15%的玉米，切勿選擇霉變較多、水份較大的玉米。

5、霉變飼料

秋季多陰雨連綿，空氣濕度較大，飼草、飼料存放不當(dāng)特別容易出現(xiàn)霉變，而飼草、飼料出現(xiàn)霉變后不少養(yǎng)牛戶(hù)并不舍得丟棄而是選擇繼續(xù)喂牛，這種情況下便容易使牛群出現(xiàn)霉菌中毒和生長(zhǎng)不良等。牛群長(zhǎng)時(shí)間、大量飼喂霉變飼料，會(huì)出現(xiàn)食欲減退、反芻減少、鼻鏡干裂、生長(zhǎng)緩慢、營(yíng)養(yǎng)不良、被毛粗糙逆立、腹痛、震顫等癥狀表現(xiàn)。

養(yǎng)牛戶(hù)應(yīng)加強(qiáng)飼料存放工作，飼草、飼料一定要晾干后堆垛或入庫(kù)存放，并采用塑料布對(duì)其進(jìn)行覆蓋以免受潮霉變，長(zhǎng)時(shí)間陰雨過(guò)后應(yīng)在天氣較好時(shí)進(jìn)行晾曬。霉變飼料應(yīng)盡可能避免喂牛，當(dāng)飼料出現(xiàn)較為輕微的霉變時(shí)可摻和無(wú)霉變飼料并加入脫霉劑后喂牛。當(dāng)牛出現(xiàn)霉菌中毒時(shí)，應(yīng)禁喂霉變飼料，多喂青綠多汁飼料。